锅包肉花棉袄带着绿皮火车回东北奶油公社

奶油公社/著

2025-02-25

书籍简介

” 项海澜暗呼孽缘,干点事总能碰到吴呈。一听但是,准没好事,就听金小狗继续放炸弹,“我们俩未必安全。” “我大姐夫的人情早拿烩菜还了,等着哈,我回屋给你们取。金熠不愿与他多说,更不会提醒他带戴向晴看病,互相多折磨折磨,挺好。自家腌的酸菜,切得细细的,放点酱油,五香粉炸锅,在锅底坑里烧几根干辣椒,碾成糊辣椒面,撒在酸菜汤里,油饼往汤里一泡,是独一份的东北味道。百货大楼比副食品商店晚开门一个半小时,同样人山人海。

首章试读

“浪滚滚闪金光,棉田一片白茫茫,丰收的喜讯到处传,社员人人心欢畅……”女高音歌唱家悠扬的《丰收歌》自天一放亮,就响彻在红旗大队上空。 如果把棉田换成麦田就相当应景了。 红旗大队位于“捏把黑土冒油花,插双筷子也发芽”的三江平原腹地,后世以大米而闻名,这会儿却是75年,计划经济主导下,大队跟着紧邻的兵团农场一起种春小麦。 过了农历年下种,这会儿七月末,正是麦收时节。 家人一早就出工了,项海澜虽然没跟着一起没下地,但也没闲着,她要负责一家子的伙食。 先挖了满满一大盆面,添上老面酵母,活好让慢慢发酵,温度高,一个小时就能发好。 接着去菜园子摘豆角,又是满满一大盆,掐豆角,洗豆角。早晨王春花出门前,去偏厦的猪油缸里捞了一块咸腊肉给闺女炖豆角。 红旗大队地多不缺粮食,但缺副食。 割麦这种重体力活,不吃点带油水的,饿得格外快。挥不动镰刀,就影响抢收。这个时候,就算过日子最俭省的主妇也舍得把珍藏了大半年的咸猪肉拿出来,给家人改善生活。 项海澜把猪肉切厚片,先下锅炼猪油。 在缸里腊制了大半年的咸肉炼出的猪油渣,那销魂的味道是新鲜猪肉没法比的。 项海澜没忍住夹了一块尝了尝,鲜咸酥脆,香得人一激灵。 吃一块就得了,统共也没多少。 就着荤油熬豆角,滚了油的豆角翠绿鲜嫩,炒透添水,起锅前再搁上一盆地里现挖的土豆,架上锅帘,把揉透,排好气的刀切大馒头垫着干苞米叶子放入锅中,蒸上十五分钟,东北农家一锅出齐活。 夏天烧柴火灶属实遭罪,见锅盖上气,项海澜立即把小板凳搬到门口,穿堂风拂面,身上的汗也渐渐消了。 想起后世网上东北孩子夏天的噩梦,上炖豆角子,下炖豆角子,永远吃不完的豆角子,项海澜勾起一抹笑。 她是穿越者,来了已经有大半个月,每天谨言慎行,小心不露马脚。赶上农忙,家里人忙活完地里的活计,回来恨不得倒头就睡,还真没发现小女儿的芯子已经换了人。 话说回来,就...

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